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The Armagh Shiraz 2005

SAFRA: 2005
REGIÃO: Clare Valley (Austrália do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Shiraz
ÁLCOOL: 15.5%

HISTÓRICO: Este sedoso Shiraz foi cultivado no ensolarado planalto de Armagh. O vinhedo é assim chamado devido à sua localização em uma região originalmente colonizada por irlandeses, que a batizaram com o nome da terra-mãe. Em 1947, Jim Barry, recém saído da escola de enologia, experimentou os vinhos que já vinham sendo feitos naquela área há mais de um século. Impressionado, Barry decidiu homenagear os colonizadores pioneiros e começou, então, a história de seu Armagh. Este vinho é produzido com 100% de uvas Shiraz provenientes de Clare Valley (ao norte do famoso Barossa Valley), com suas belas e suaves colinas, perfeito nível de chuvas durante o inverno e clima mediterrâneo. O vinhedo foi plantado em 1968. A produção chega a ser abaixo de duas toneladas por acre, em solo árido e pobre, o que dá ao “The Armagh” a intensidade da fruta e sabores pelo qual se tornou famoso. A safra de 2005 foi considerada excepcional, oferecendo condições perfeitas para o desenvolvimento de uvas de altíssima qualidade.

Este vinho recebeu 96 pontos na publicação The Wine Advocate, além de 95 pontos de James Halliday, cujo guia Australian Wine Companion 2009 é conhecido como a bíblia dos vinhos australianos.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: The Armagh Shiraz 2005 é muito escuro, impenetrável. Mostra elegância, alta complexidade de aromas, incluindo ameixas, amoras pretas, rosas, lavanda e especiarias. O paladar é poderoso, elegante. Uma caixa de pandora de sabores de frutas, incluindo variados tipos de amoras e ameixas. O carvalho integrado é imperceptível e os taninos são estruturados. Estagiou por 18 meses em barricas novas de carvalho francês e americano. Recomendamos que permita-se ao vinho “respirar” por cerca de duas horas e ser degustado demoradamente para que todos os sabores e aromas sejam aproveitados na sua plenitude.

ENVELHECIMENTO: Ideal para longa guarda – até 2035. Decantar o vinho, pois não sofreu processo de filtração e surgirá depósito com o passar do tempo.

 

The Armagh Shiraz 2004

SAFRA: 2004
REGIÃO: Clare Valley (Austrália do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Shiraz
ÁLCOOL: 15.5%

HISTÓRICO: Este sedoso Shiraz foi cultivado no ensolarado planalto de Armagh. O vinhedo é assim chamado devido à sua localização em uma região originalmente colonizada por irlandeses, que a batizaram com o nome da terra-mãe. Em 1947, Jim Barry, recém saído da escola de enologia, experimentou os vinhos que já vinham sendo feitos naquela área há mais de um século. Impressionado, Barry decidiu homenagear os colonizadores pioneiros e começou, então, a história de seu Armagh. Este vinho é produzido com 100% de uvas Shiraz provenientes de Clare Valley (ao norte do famoso Barossa Valley), com suas belas e suaves colinas, perfeito nível de chuvas durante o inverno e clima mediterrâneo. O vinhedo foi plantado em 1968. A produção chega a ser abaixo de duas toneladas por acre, em solo árido e pobre, o que dá ao “The Armagh” a intensidade da fruta e sabores pelo qual se tornou famoso. Esta safra foi de poucas chuvas desde o início de outubro até o final da temporada, com dezembro quente, seguido de um incomum janeiro de frio. Em fevereiro veio uma onda de calor, com média de 37,9°C. Apesar destas condições difíceis, a Shiraz apresentou inacreditável elasticidade, resultando em um vinho rico e encorpado.

Este vinho recebeu 98 pontos de Robert Parker Jr; 96 pontos de James Halliday em seu Australian Wine Companion 2008; indicação de Matthew Jukes como “100 Best Australian Wines 2008 (AUS)”; 93 pontos de Tanzer da International Wine Cellar, além dos 92 pontos e do prêmio Australian Benchmark na Wine Spectator.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: The Armagh 2004 é de coloração roxo escuro. O olfato apresenta intensos aromas de amora preta, cassis, cedro, especiarias complexas, mantendo as características condimentadas. O paladar é grandioso e denso, inteiramente integrado com o carvalho, com complexidade das ameixas, groselha, amora e cereja preta. Isso mostra profundidade, consistência, com sabor e textura de bolo de chocolate. Este vinho estagiou por 16 meses em barricas de carvalho francês e americano. Recomendamos que permita-se ao vinho “respirar” cerca de duas horas e ser degustado demoradamente para que todos os sabores e aromas sejam aproveitados.

ENVELHECIMENTO: Ideal para longa guarda, cerca de três décadas. É importante decantá-lo, pois não sofreu processo de filtração e surgirá depósito com o passar do tempo.

The Armagh Shiraz 2002

SAFRA: 2002
REGIÃO: Clare Valley (Austrália do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Shiraz
ÁLCOOL: 15.5%

HISTÓRICO: Este sedoso Shiraz foi cultivado no ensolarado planalto de Armagh. O vinhedo é assim chamado devido à sua localização em uma região originalmente colonizada por irlandeses, que a batizaram com o nome da terra-mãe. Em 1947, Jim Barry, recém saído da escola de enologia, experimentou os vinhos que já vinham sendo feitos naquela área há mais de um século. Impressionado, Barry decidiu homenagear os colonizadores pioneiros e começou, então, a história de seu Armagh. Este vinho é produzido com 100% de uvas Shiraz provenientes de Clare Valley (ao norte do famoso Barossa Valley), com suas belas e suaves colinas, perfeito nível de chuvas durante o inverno e clima mediterrâneo. O vinhedo foi plantado em 1968. A produção chega a ser abaixo de duas toneladas por acre, em solo árido e pobre, o que dá ao “The Armagh” a intensidade da fruta e sabores pelo qual se tornou famoso. A safra de 2002 foi particularmente boa em Clare Valley e foi também o ano mais frio já registrado. O inverno teve bons níveis pluviométricos, seguido de uma refrescante e chuvosa primavera e um incomum verão com baixas temperaturas. Seguiu-se um outono quente e seco, permitindo que a fruta amadurecesse mostrando sabores concentrados.

O crítico americano Robert Parker Jr concedeu 99 pontos e a revista Decanter (UK) deu cinco estrelas para esta safra. Além disso, este vinho recebeu 94 pontos da conceituada revista Wine Enthusiast.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: O vinho mostra ricos e condimentados aromas de amora, alcaçuz, menta e carvalho tostado. O paladar é denso, concentrado e evidencia um suculento extrato, com cerejas pretas, alcaçuz e menta, um suave e bem integrado carvalho, além de aveludados taninos. Estagiou por 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Recomendamos que permita-se ao vinho respirar por cerca de duas horas e ser degustado demoradamente para que todos os sabores e aromas sejam aproveitados.

ENVELHECIMENTO: Ideal para longa guarda, por cerca de 30 anos. Recomenda-se decantá-lo, pois não sofreu processo de filtração e surgirá depósito com o passar do tempo.

The Armagh Shiraz 2001

SAFRA: 2001
REGIÃO: Clare Valley (Austrália do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Shiraz
ÁLCOOL: 15.0%

HISTÓRICO: Este sedoso Shiraz foi cultivado no ensolarado planalto de Armagh. O vinhedo é assim chamado devido à sua localização em uma região originalmente colonizada por irlandeses, que a batizaram com o nome da terra-mãe. Em 1947, Jim Barry, recém saído da escola de enologia, experimentou os vinhos que já vinham sendo feitos naquela área há mais de um século. Impressionado, Barry decidiu homenagear os colonizadores pioneiros e começou, então, a história de seu Armagh. Este vinho é produzido com 100% de uvas Shiraz provenientes de Clare Valley (ao norte do famoso Barossa Valley), com suas belas e suaves colinas, perfeito nível de chuvas durante o inverno e clima mediterrâneo. O vinhedo foi plantado em 1968. A produção chega a ser abaixo de duas toneladas por acre, em solo árido e pobre, o que dá ao “The Armagh” a intensidade da fruta e sabores pelo qual se tornou famoso. Devido ao verão muito quente, a safra começou antes do previsto. As vinhas aguentaram bem, em parte devido às excelentes chuvas que caíram durante o inverno e primavera, resultando em boa cobertura de folhas, que ofereceu proteção durante o período de calor.

Recebeu 95 pontos da revista Wine Spectator, 95 pontos da Wine & Spirits em seu Annual Buying Guide e 92 pontos da Wine Enthusiast.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Esta décima-sexta vindima do “TheArmagh” mostra aromas de licor de cereja, café, especiarias e menta. O paladar é generoso, doce e denso, com sabores de cerejas e carvalho. Os taninos são firmes, mas muito refinados. Envelheceu por dezoito meses em barricas de carvalho francês e americano. Recomendamos que permita-se ao vinho “respirar” por cerca de duas horas e ser degustado demoradamente para que todos os sabores e aromas sejam aproveitados na sua plenitude.

 ENVELHECIMENTO: Ideal para longa guarda – até 2035. Decantar o vinho, pois não sofreu processo de filtração e surgirá depósito com o passar do tempo.

The Armagh Shiraz 2006

SAFRA: 2006
REGIÃO: Clare Valley (Austrália do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Shiraz
ÁLCOOL: 15,5%

HISTÓRICO: Este sedoso Shiraz foi cultivado no ensolarado planalto de Armagh. O vinhedo é assim chamado devido à sua localização em uma região originalmente colonizada por irlandeses, que a batizaram com o nome da terra-mãe. Em 1947, Jim Barry, recém saído da escola de enologia, experimentou os vinhos que já vinham sendo feitos naquela área há mais de um século. Impressionado, Barry decidiu homenagear os colonizadores pioneiros e começou, então, a história de seu Armagh. Este vinho é produzido com 100% de uvas Shiraz provenientes de Clare Valley (ao norte do famoso Barossa Valley), com suas belas e suaves colinas, perfeito nível de chuvas durante o inverno e clima mediterrâneo. O vinhedo foi plantado em 1968. A produção chega a ser abaixo de duas toneladas por acre, em solo árido e pobre, o que dá ao “The Armagh” a intensidade da fruta e sabores pelo qual se tornou famoso.

Este vinho recebeu 98 pontos na publicação The Wine Advocate e 98 pontos de James Halliday em seu Australian Wine Companion 2010. Ganhou 5 estrelas e 97 pontos no The Penguin Good Australian Wine Guide 2010. Levou 20/20 pontos do Matthew Jukes 100 Best Australian Wines 2011 (UK).

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Vinho denso e na cor roxa. É um caleidoscópio elegante e aristocrático de aromas, uma abundância de sabores de frutas: amora e mirtilo, com o apoio da complexidade de menta, eucalipto, ruibarbo e canela. O paladar é uma rica tapeçaria de prazer e satisfação, com sabores de framboesa, morango e amora. No final aparecem alecrim, anis, hortelã e cravo. O carvalho integrado é imperceptível e os taninos são estruturados. Estagiou por 17 meses em novas barricas de carvalho francês e americano.

ENVELHECIMENTO: Ideal para longa guarda, até 2030. Recomendamos que permita-se ao vinho “respirar” cerca de duas horas e ser degustado demoradamente para que todos os sabores e aromas sejam aproveitados em sua plenitude. Decantar o vinho, pois não sofreu processo de filtração e surgirá depósito com o passar do tempo.

McRae Wood Shiraz

SAFRA: 2014
REGIÃO: Clare Valley, Sul da Austrália
TIPO: Vinho Tinto, 100% Shiraz
ÁLCOOL: 14,5%

HISTÓRICO: Em 1964 Jim Barry adquiriu 70 acres de terra de Duncan McRae Wood, na região de Armagh, em Clare Valley, pagando £50 por acre. Nas últimas décadas, a vinícola Jim Barry acumulou considerável experiência sobre as suas videiras e os vinhos produzidos em Clare Valley. Através deste conhecimento, selecionados vinhedos de Shiraz tiveram sua produtividade reduzida para aumentar a intensidade e a qualidade da fruta. A pequena região de Clare Valley representa menos de 1.5% do total da produção australiana de vinhos, mas é uma das mais prestigiadas. A região está ao norte do famoso Barossa Valley, com suas belas colinas, e é perfeita por seus níveis de chuvas durante o inverno e pelo clima mediterrâneo. A vinícola recebeu cinco estrelas vermelhas, classificação máxima, do crítico James Halliday em seu Australian Wine Companion. Este rótulo nasceu para ser o irmão-caçula do ícone The Armagh Shiraz e surpreende a todos que o degustam. Ganhou 93 pontos de James Suckling e 92 pontos de Robert Parker.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Um shiraz clássico, à moda antiga, com um núcleo assertivo de aromas e sabores, conferindo ao vinho uma excelente estrutura. Vibrante coloração vermelho-rubi e violeta. Aroma rico, com toques arrojados de amoras, hortelã, especiarias e cedro picante. Apesar de encorpado, tem uma textura macia, com notas de mocha, terroso, carne assada e algumas notas mais brilhantes de cereja que espreitam um acabamento firme e persistente. Os taninos finos e sedosos são habilmente equilibrados pela acidez vivaz. Acompanha pratos robustos de carnes vermelhas e cordeiro. Passou por 17 meses em barricas de carvalho americano e francês.

ENVELHECIMENTO: Ideal para beber agora ou aguardar até 2030.