SAFRA: 2025
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Branco, 100% Chardonnay
ÁLCOOL: 13,1%
HISTÓRICO: A vinícola Berton, localizada em Riverina, também elabora vinhos com uvas de regiões prestigiadas, como Coonawarra, Barossa Valley e Adelaide Hills. Está posicionada entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália. À frente da elaboração dos vinhos está o enólogo-chefe Daren Owers, que recebeu diversos reconhecimentos, incluindo o prêmio de Jovem Enólogo do Ano pela Wine Society e mais de 200 medalhas de ouro em competições nacionais e internacionais. A vinícola Berton está classificada com 4 (de 5) estrelas no Halliday Wine Companion, o guia de vinhos mais importante da Austrália, o que garante alta qualidade e consistência técnica, além de ter sido eleita “Vinícola do Ano” no London Wine Competition. Este delicioso Chardonnay sem madeira ganhou Ouro Duplo no China Wine Spirits Awards e Troféu Melhor da Categoria na Austrália.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Um Chardonnay vibrante e refrescante, que destaca aromas cítricos de toranja e raspas de laranja. Em boca, mostra-se fresco e vivaz, com sabores de frutas de caroço, como nectarina e pêssego, que se prolongam até um final brilhante, cítrico e muito agradável. Vinho sem passagem em madeira, com estilo seco, fresco, de corpo médio e perfil aromático marcante. Harmonização: Excelente como aperitivo e perfeito para acompanhar salmão grelhado ou selado na frigideira, além de massas e risotos à base de molhos cremosos.
ENVELHECIMENTO: Pronto para ser apreciado, mas pode evoluir positivamente se guardado por 5 anos em condições adequadas.