SAFRA: 2025
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Branco, 100% Pinot Grigio
ÁLCOOL: 12,2%

HISTÓRICO: Fundada em 1996, a Berton Vineyards nasceu nas desafiadoras encostas de High Eden, no prestigiado Barossa Valley. Foi ali que surgiu o premiado Bonsai Shiraz, um dos rótulos responsáveis por consolidar a reputação da vinícola. Em 2005, a Berton adquiriu uma histórica vinícola em Yenda, em Nova Gales do Sul, ampliando sua atuação para uvas provenientes de regiões de excelência, como Coonawarra e Adelaide Hills. Essa expansão levou a vinícola a figurar entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália.

Comprometida com a sustentabilidade, a Berton Vineyards integra a Sustainable Winegrowing Australia, programa que certifica práticas voltadas à preservação ambiental e à viticultura responsável. Reconhecida pela consistência e qualidade de seus vinhos, a vinícola recebeu 4 de 5 estrelas no Halliday Wine Companion, o mais respeitado guia de vinhos da Austrália, e foi eleita Vinícola do Ano no London Wine Competition.

A linha The Hidden Cellar é conhecida pela sua grande versati- lidade, e esse Pinot Grigio, da região de South Eastern Australia, reflete exatamente essa proposta: é leve, muito refrescante e fácil de beber no dia a dia, entregando a maciez e o frescor característicos da uva.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Os aromas perfumados, suaves e doces de pera e maçã e raspas de limão conduzem a um paladar fresco e suculento de melão, lima e um final suave e salino. A fermentação a frio em tanques de aço inoxidável, utilizando leveduras especiais, produziu um estilo aromático, fresco e frutado, com uma sensação generosa e macia na boca. Perfeito como aperitivo, além de também combinar com queijos e tábuas de frutas.

ENVELHECIMENTO: Pronto para ser degustado ou guardar por até quatro anos.