SAFRA: 2024
REGIÃO: Shiraz (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Shiraz
ÁLCOOL: 14,3%
HISTÓRICO: A vinícola Berton, localizada em Riverina, também elabora vinhos com uvas de regiões prestigiadas, como Coonawarra, Barossa Valley e Adelaide Hills. Está posicionada entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália. À frente da elaboração dos vinhos está o enólogo-chefe Daren Owers, que recebeu diversos reconhecimentos, incluindo o prêmio de Jovem Enólogo do Ano pela Wine Society e mais de 200 medalhas de ouro em competições nacionais e internacionais. A vinícola Berton está classificada com 4 (de 5) estrelas no Halliday Wine Companion, o guia de vinhos mais importante da Austrália, o que garante alta qualidade e consistência técnica, além de ter sido eleita “Vinícola do Ano” no London Wine Competition.
A linha The Hidden Cellar traz a famosa expertise australiana em converter uvas potentes em vinhos macios, frutados e extremamente fáceis de beber no dia a dia.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Vinho de cor vermelho vibrante com toques violáceos. Aromas de especiarias, sabores de pimenta preta e taninos macios. Seco, o paladar de corpo médio mostra generosa fruta vermelha madura com sutis características terrosas e persistentes sabores suaves. Um toque de baunilha do carvalho adiciona equilíbrio e suavidade para um longo e agradável final. Cuidadoso estágio de 6 meses em combinação de carvalho francês e americano. Aprecie com ensopados substanciosos ou sua carne vermelha grelhada favorita.
ENVELHECIMENTO: Pode ser apreciado agora, mas se beneficiará com uma guarda cuidadosa de seis anos.