SAFRA: 2025
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Pinot Noir
ÁLCOOL: 13,2%

HISTÓRICO: A vinícola Berton, localizada em Riverina, também elabora vinhos com uvas de regiões prestigiadas, como Coonawarra, Barossa Valley e Adelaide Hills. Está posicionada entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália. À frente da elaboração dos vinhos está o enólogo-chefe Daren Owers, que recebeu diversos reconhecimentos, incluindo o prêmio de Jovem Enólogo do Ano pela Wine Society e mais de 200 medalhas de ouro em competições nacionais e internacionais. A vinícola Berton está classificada com 4 (de 5) estrelas no Halliday Wine Companion, o guia de vinhos mais importante da Austrália, o que garante alta qualidade e consistência técnica, além de ter sido eleita “Vinícola do Ano” no London Wine Competition.
O nome da linha Head Over Heels significa ‘completamente apaixonado’. É uma referência ao estilo deste vinho: jovem, vibrante e tão fácil de beber que conquista e encanta o paladar logo no primeiro gole.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Este Pinot Noir exibe aromas varietais intensos de cereja escura e ameixa vermelha que se fundem com notas suaves e saborosas de carvalho. O paladar é macio e aveludado, com sabores suculentos de framboesa, morango, pimenta-da-jamaica e taninos sutis. Apresenta um estilo vibrante, sedoso e fácil de beber. Maturação de quatro semanas em carvalho francês. Vinho de corpo médio que harmoniza maravilhosamente com carnes vermelhas grelhadas, pato assado ou simplesmente sozinho.
Elaborado para ser apreciado agora, mas melhorará com guarda cuidadosa por até 6 anos.

ENVELHECIMENTO: Elaborado para ser apreciado agora, mas melhorará com guarda cuidadosa por até 6 anos.