SAFRA: 2023
REGIÃO: Eden Valley (Austrália do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Cabernet Sauvignon
ÁLCOOL: 14,4%

HISTÓRICO: A vinícola Berton, localizada em Riverina, também elabora vinhos com uvas de regiões prestigiadas, como Coonawarra, Barossa Valley e Adelaide Hills. Está posicionada entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália. À frente da elaboração dos vinhos está o enólogo-chefe Daren Owers, que recebeu diversos reconhecimentos, incluindo o prêmio de Jovem Enólogo do Ano pela Wine Society e mais de 200 medalhas de ouro em competições nacionais e internacionais. A vinícola Berton está classificada com 4 (de 5) estrelas no Halliday Wine Companion, o guia de vinhos mais importante da Austrália, o que garante alta qualidade e consistência técnica, além de ter sido eleita “Vinícola do Ano” no London Wine Competition. A nobre linha Metal Label representa determinação e força, resultando em vinhos elegantes e sofisticados. Recebeu medalha de ouro no Canada Seléctions Mondiales des Vins, CWSA Wine Awards e Rutherglen Wine Show; e prata no AWC Vienna, Cairns Wine Awards e Cowra Wine Show.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Este Cabernet Sauvignon apresenta uma cor púrpura profunda com aromas intensos de groselha preta, violeta, eucalipto e cedro, que levam a um paladar concentrado de amora, cereja e menta. Estilo: Rico, saboroso e encorpado. Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Harmonização: Combina com ragu de carne, costeletas de cordeiro grelhadas ou berinjela à parmegiana.

ENVELHECIMENTO: Pode ser consumido agora ou se beneficiará de um armazenamento cuidadoso por mais de 10 anos.