SAFRA: 2024
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Durif
ÁLCOOL: 13,0%

HISTÓRICO: A vinícola Berton, localizada em Riverina, também elabora vinhos com uvas de regiões prestigiadas, como Coonawarra, Barossa Valley e Adelaide Hills. Está posicionada entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália. À frente da elaboração dos vinhos está o enólogo-chefe Daren Owers, que recebeu diversos reconhecimentos, incluindo o prêmio de Jovem Enólogo do Ano pela Wine Society e mais de 200 medalhas de ouro em competições nacionais e internacionais. A vinícola Berton está classificada com 4 (de 5) estrelas no Halliday Wine Companion, o guia de vinhos mais importante da Austrália, o que garante alta qualidade e consistência técnica, além de ter sido eleita “Vinícola do Ano” no London Wine Competition. Este Durif recebeu 90 Pontos no guia oficial Halliday Wine Companion e 93 pts no Wine Orbit – crítico Sam Kim.
A variedade Durif é originária do Vale do Rhone, na França, e leva o nome de seu “criador”, Dr. Durif. Na Califórnia é chamada de Petit Syrah, lá sendo um ‘cruzamento’ de Durif e Peloursin. Mesmo no Rhone, grande parte dos vinhedos, tem essa composição.
Após estudos de DNA, comprovou-se que a variedade, na Austrália, é geneticamente 100% Durif, além de manter o nome original. As bagas são pequenas e preferem clima quente. Apresenta cor negra e concentrada, alta carga tânica e elevado teor alcoólico, tudo isso conduzindo à longa guarda. A nobre linha Metal Label representa determinação, força e resulta em vinhos elegantes e sofisticados.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Aromas intensos de violeta, cereja preta e chocolate, conduzem a um paladar opulento de compota de ameixa vermelha, amora, especiarias e um final longo e persistente. Estilo: Robusto, seco, encorpado e generoso. Maturação: 12 meses em carvalho americano novo e usado. Harmonização: perfeito com um suculento bife T-Bone grelhado ou aprecie-o sozinho.

ENVELHECIMENTO: Vinho para longa guarda (mais de 15 anos), adquirindo surpreendente complexidade com o passar do tempo.