SAFRA: 2025
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Branco, 100% Viognier
ÁLCOOL: 13,0%

HISTÓRICO: A vinícola Berton, localizada em Riverina, também elabora vinhos com uvas de regiões prestigiadas, como Coonawarra, Barossa Valley e Adelaide Hills. Está posicionada entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália. À frente da elaboração dos vinhos está o enólogo-chefe Daren Owers, que recebeu diversos reconhecimentos, incluindo o prêmio de Jovem Enólogo do Ano pela Wine Society e mais de 200 medalhas de ouro em competições nacionais e internacionais. A vinícola Berton está classificada com 4 (de 5) estrelas no Halliday Wine Companion, o guia de vinhos mais importante da Austrália, o que garante alta qualidade e consistência técnica, além de ter sido eleita “Vinícola do Ano” no London Wine Competition. A nobre linha Metal Label representa determinação, força e resulta em vinhos elegantes e sofisticados. Este rótulo ganhou 92 pts no Wine Orbit – crítico Sam Kim e Ouro no China Wine Spirits Awards.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Vinho de cor amarelo-palha claro. Tem aromas expressivos de pêssego branco e damasco, com sutis notas de gengibre fresco e madressilva. O paladar é fresco e vibrante, com sabores de frutas de caroço maduras, como pêssego e nectarina, complementados por toques de raspas de tangerina e especiarias suaves. Tudo muito equilibrado por uma acidez refrescante que proporciona persistência no paladar. Estilo: Corpo leve a médio, fresco e seco. Envelhecido sobre as borras por quatro meses, enriquecendo a sensação na boca e deixando o vinho mais cremoso, encorpado e sedoso. na boca. Este processo concede estabilidade e protege o vinho naturalmente contra a oxidação. Vinho delicioso como aperitivo e harmoniza maravilhosamente com Pad Thai ou com um simples peixe com batatas fritas.

ENVELHECIMENTO: Pode ser apreciado agora, mas se beneficiará de um envelhecimento cuidadoso de 6 anos, adquirindo mais complexidade.

SAFRA: 2024
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Durif
ÁLCOOL: 13,0%

HISTÓRICO: A vinícola Berton, localizada em Riverina, também elabora vinhos com uvas de regiões prestigiadas, como Coonawarra, Barossa Valley e Adelaide Hills. Está posicionada entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália. À frente da elaboração dos vinhos está o enólogo-chefe Daren Owers, que recebeu diversos reconhecimentos, incluindo o prêmio de Jovem Enólogo do Ano pela Wine Society e mais de 200 medalhas de ouro em competições nacionais e internacionais. A vinícola Berton está classificada com 4 (de 5) estrelas no Halliday Wine Companion, o guia de vinhos mais importante da Austrália, o que garante alta qualidade e consistência técnica, além de ter sido eleita “Vinícola do Ano” no London Wine Competition. Este Durif recebeu 90 Pontos no guia oficial Halliday Wine Companion e 93 pts no Wine Orbit – crítico Sam Kim.
A variedade Durif é originária do Vale do Rhone, na França, e leva o nome de seu “criador”, Dr. Durif. Na Califórnia é chamada de Petit Syrah, lá sendo um ‘cruzamento’ de Durif e Peloursin. Mesmo no Rhone, grande parte dos vinhedos, tem essa composição.
Após estudos de DNA, comprovou-se que a variedade, na Austrália, é geneticamente 100% Durif, além de manter o nome original. As bagas são pequenas e preferem clima quente. Apresenta cor negra e concentrada, alta carga tânica e elevado teor alcoólico, tudo isso conduzindo à longa guarda. A nobre linha Metal Label representa determinação, força e resulta em vinhos elegantes e sofisticados.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Aromas intensos de violeta, cereja preta e chocolate, conduzem a um paladar opulento de compota de ameixa vermelha, amora, especiarias e um final longo e persistente. Estilo: Robusto, seco, encorpado e generoso. Maturação: 12 meses em carvalho americano novo e usado. Harmonização: perfeito com um suculento bife T-Bone grelhado ou aprecie-o sozinho.

ENVELHECIMENTO: Vinho para longa guarda (mais de 15 anos), adquirindo surpreendente complexidade com o passar do tempo.

SAFRA: 2025
REGIÃO: Padthaway e Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Branco, 100% Chardonnay
ÁLCOOL: 12,5%

HISTÓRICO: A vinícola Berton, localizada em Riverina, também elabora vinhos com uvas de regiões prestigiadas, como Coonawarra, Barossa Valley e Adelaide Hills. Está posicionada entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália. À frente da elaboração dos vinhos está o enólogo-chefe Daren Owers, que recebeu diversos reconhecimentos, incluindo o prêmio de Jovem Enólogo do Ano pela Wine Society e mais de 200 medalhas de ouro em competições nacionais e internacionais. A vinícola Berton está classificada com 4 (de 5) estrelas no Halliday Wine Companion, o guia de vinhos mais importante da Austrália, o que garante alta qualidade e consistência técnica, além de ter sido eleita “Vinícola do Ano” no London Wine Competition. A nobre linha Metal Label representa determinação e força, resultando em vinhos muito elegantes e sofisticados. Este rótulo recebeu 91 pontos no Wine Orbit – crítico Sam Kim e medalha de prata no International Wine & Spirit Competition, em Londres. Também ganhou medalha de bronze no Japan Wine Challenge, Riverina Open Show e NSW Wine Awards.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Aromas cítricos, pêssego amarelo, castanha de caju torrada e pimenta-da-jamaica conduzem a um paladar de creme de limão, carvalho sutil e uma acidez fina, com final texturizado. Estilo: Corpo médio, fresco e seco, com nuances sutis de carvalho. Estagiou por 6 meses em barricas de carvalho francês. Vinho delicioso como aperitivo, que também harmoniza maravilhosamente com massa à carbonara ou frango assado com legumes da estação.

ENVELHECIMENTO: Pronto para ser apreciado agora, mas pode evoluir positivamente se armazenado por 8 anos.

SAFRA: 2023
REGIÃO: Eden Valley (Austrália do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Cabernet Sauvignon
ÁLCOOL: 14,4%

HISTÓRICO: A vinícola Berton, localizada em Riverina, também elabora vinhos com uvas de regiões prestigiadas, como Coonawarra, Barossa Valley e Adelaide Hills. Está posicionada entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália. À frente da elaboração dos vinhos está o enólogo-chefe Daren Owers, que recebeu diversos reconhecimentos, incluindo o prêmio de Jovem Enólogo do Ano pela Wine Society e mais de 200 medalhas de ouro em competições nacionais e internacionais. A vinícola Berton está classificada com 4 (de 5) estrelas no Halliday Wine Companion, o guia de vinhos mais importante da Austrália, o que garante alta qualidade e consistência técnica, além de ter sido eleita “Vinícola do Ano” no London Wine Competition. A nobre linha Metal Label representa determinação e força, resultando em vinhos elegantes e sofisticados. Recebeu medalha de ouro no Canada Seléctions Mondiales des Vins, CWSA Wine Awards e Rutherglen Wine Show; e prata no AWC Vienna, Cairns Wine Awards e Cowra Wine Show.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Este Cabernet Sauvignon apresenta uma cor púrpura profunda com aromas intensos de groselha preta, violeta, eucalipto e cedro, que levam a um paladar concentrado de amora, cereja e menta. Estilo: Rico, saboroso e encorpado. Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Harmonização: Combina com ragu de carne, costeletas de cordeiro grelhadas ou berinjela à parmegiana.

ENVELHECIMENTO: Pode ser consumido agora ou se beneficiará de um armazenamento cuidadoso por mais de 10 anos.

SAFRA: 2025
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Pinot Noir
ÁLCOOL: 13,2%

HISTÓRICO: A vinícola Berton, localizada em Riverina, também elabora vinhos com uvas de regiões prestigiadas, como Coonawarra, Barossa Valley e Adelaide Hills. Está posicionada entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália. À frente da elaboração dos vinhos está o enólogo-chefe Daren Owers, que recebeu diversos reconhecimentos, incluindo o prêmio de Jovem Enólogo do Ano pela Wine Society e mais de 200 medalhas de ouro em competições nacionais e internacionais. A vinícola Berton está classificada com 4 (de 5) estrelas no Halliday Wine Companion, o guia de vinhos mais importante da Austrália, o que garante alta qualidade e consistência técnica, além de ter sido eleita “Vinícola do Ano” no London Wine Competition.
O nome da linha Head Over Heels significa ‘completamente apaixonado’. É uma referência ao estilo deste vinho: jovem, vibrante e tão fácil de beber que conquista e encanta o paladar logo no primeiro gole.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Este Pinot Noir exibe aromas varietais intensos de cereja escura e ameixa vermelha que se fundem com notas suaves e saborosas de carvalho. O paladar é macio e aveludado, com sabores suculentos de framboesa, morango, pimenta-da-jamaica e taninos sutis. Apresenta um estilo vibrante, sedoso e fácil de beber. Maturação de quatro semanas em carvalho francês. Vinho de corpo médio que harmoniza maravilhosamente com carnes vermelhas grelhadas, pato assado ou simplesmente sozinho.
Elaborado para ser apreciado agora, mas melhorará com guarda cuidadosa por até 6 anos.

ENVELHECIMENTO: Elaborado para ser apreciado agora, mas melhorará com guarda cuidadosa por até 6 anos.

SAFRA: 2024
REGIÃO: Shiraz (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Shiraz
ÁLCOOL: 14,3%

HISTÓRICO: A vinícola Berton, localizada em Riverina, também elabora vinhos com uvas de regiões prestigiadas, como Coonawarra, Barossa Valley e Adelaide Hills. Está posicionada entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália. À frente da elaboração dos vinhos está o enólogo-chefe Daren Owers, que recebeu diversos reconhecimentos, incluindo o prêmio de Jovem Enólogo do Ano pela Wine Society e mais de 200 medalhas de ouro em competições nacionais e internacionais. A vinícola Berton está classificada com 4 (de 5) estrelas no Halliday Wine Companion, o guia de vinhos mais importante da Austrália, o que garante alta qualidade e consistência técnica, além de ter sido eleita “Vinícola do Ano” no London Wine Competition.
A linha The Hidden Cellar traz a famosa expertise australiana em converter uvas potentes em vinhos macios, frutados e extremamente fáceis de beber no dia a dia.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Vinho de cor vermelho vibrante com toques violáceos. Aromas de especiarias, sabores de pimenta preta e taninos macios. Seco, o paladar de corpo médio mostra generosa fruta vermelha madura com sutis características terrosas e persistentes sabores suaves. Um toque de baunilha do carvalho adiciona equilíbrio e suavidade para um longo e agradável final. Cuidadoso estágio de 6 meses em combinação de carvalho francês e americano. Aprecie com ensopados substanciosos ou sua carne vermelha grelhada favorita.

ENVELHECIMENTO: Pode ser apreciado agora, mas se beneficiará com uma guarda cuidadosa de seis anos.

SAFRA: 2025
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Branco, 89% Semillon e 11% Sauvignon Blanc
ÁLCOOL: 12,0%

HISTÓRICO: A vinícola Berton, localizada em Riverina, também elabora vinhos com uvas de regiões prestigiadas, como Coonawarra, Barossa Valley e Adelaide Hills. Está posicionada entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália. À frente da elaboração dos vinhos está o enólogo-chefe Daren Owers, que recebeu diversos reconhecimentos, incluindo o prêmio de Jovem Enólogo do Ano pela Wine Society e mais de 200 medalhas de ouro em competições nacionais e internacionais. A vinícola Berton está classificada com 4 (de 5) estrelas no Halliday Wine Companion, o guia de vinhos mais importante da Austrália, o que garante alta qualidade e consistência técnica, além de ter sido eleita “Vinícola do Ano” no London Wine Competition. Este rótulo ganhou Bronze no China Wine & Spirits Awards.
A linha The Hidden Cellar traz a famosa expertise australiana em converter uvas potentes em vinhos macios, frutados e extremamente fáceis de beber no dia a dia.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Aromas perfumados de limão fresco, capim-limão e frutas tropicais conduzem a um paladar fresco e suculento de melão, maçã verde, com final seco, fresco, delicado. Uma fermentação fria em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada por oito semanas, utilizando leveduras especiais, produziu um vinho com acentuada “expressão de tióis”, destacando aromas vibrantes de frutas tropicais e cítricas, resultando em um perfil aromático muito intenso e refrescante. Harmonização: Delicioso como aperitivo e uma ótima combinação com salada de frango e frutos do mar frescos.

ENVELHECIMENTO: Aprecie gelado e beba em até quatro anos.

SAFRA: 2025
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Branco, 100% Pinot Grigio
ÁLCOOL: 12,2%

HISTÓRICO: A vinícola Berton, localizada em Riverina, também elabora vinhos com uvas de regiões prestigiadas, como Coonawarra, Barossa Valley e Adelaide Hills. Está posicionada entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália. À frente da elaboração dos vinhos está o enólogo-chefe Daren Owers, que recebeu diversos reconhecimentos, incluindo o prêmio de Jovem Enólogo do Ano pela Wine Society e mais de 200 medalhas de ouro em competições nacionais e internacionais. A vinícola Berton está classificada com 4 (de 5) estrelas no Halliday Wine Companion, o guia de vinhos mais importante da Austrália, o que garante alta qualidade e consistência técnica, além de ter sido eleita “Vinícola do Ano” no London Wine Competition.
A linha The Hidden Cellar traz a famosa expertise australiana em converter uvas potentes em vinhos macios, frutados e extremamente fáceis de beber no dia a dia.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Os aromas perfumados, suaves e doces de pera e maçã e raspas de limão, conduzem a um paladar fresco e suculento de melão, lima e um final suave e salino. Uma fermentação fria em tanques de aço inoxidável, utilizando leveduras especiais, produziu um estilo aromático, fresco e frutado, com uma sensação generosa e macia na boca. Perfeito como aperitivo, além de também combinar com queijos e tábuas de frutas.

ENVELHECIMENTO: Pronto para ser degustado ou guardar por até quatro anos.

SAFRA: 2025
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Branco, 100% Chardonnay
ÁLCOOL: 13,1%

HISTÓRICO: A vinícola Berton, localizada em Riverina, também elabora vinhos com uvas de regiões prestigiadas, como Coonawarra, Barossa Valley e Adelaide Hills. Está posicionada entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália. À frente da elaboração dos vinhos está o enólogo-chefe Daren Owers, que recebeu diversos reconhecimentos, incluindo o prêmio de Jovem Enólogo do Ano pela Wine Society e mais de 200 medalhas de ouro em competições nacionais e internacionais. A vinícola Berton está classificada com 4 (de 5) estrelas no Halliday Wine Companion, o guia de vinhos mais importante da Austrália, o que garante alta qualidade e consistência técnica, além de ter sido eleita “Vinícola do Ano” no London Wine Competition.
A linha The Hidden Cellar traz a famosa expertise australiana em converter uvas potentes em vinhos macios, frutados e extremamente fáceis de beber no dia a dia.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Vinho leve, porém cremoso, com sabores tropicais de pêssego, abacaxi e cítricos, com toques de castanha de caju e especiarias, culminando em um final longo e satisfatório. Seco, de corpo médio e textura muito agradável. A fermentação foi conduzida em baixas temperaturas, com o uso de diferentes cepas de leveduras selecionadas para intensificar os aromas e a textura, além de conferir maior complexidade ao paladar. Depois, o vinho permaneceu por seis meses em contato com as borras finas e em carvalho francês de alta qualidade, agregando cremosidade e profundidade. Delicioso como aperitivo, que também harmoniza perfeitamente com salada de frango, filés de peixe grelhados e filé de porco com mostarda.

ENVELHECIMENTO: Pode ser apreciado agora, mas se beneficiará com uma guarda cuidadosa de médio prazo.

SAFRA: 2025
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 89% Cabernet Sauvignon e 11% Merlot
ÁLCOOL: 13,5%

HISTÓRICO: A vinícola Berton, localizada em Riverina, também elabora vinhos com uvas de regiões prestigiadas, como Coonawarra, Barossa Valley e Adelaide Hills. Está posicionada entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália. À frente da elaboração dos vinhos está o enólogo-chefe Daren Owers, que recebeu diversos reconhecimentos, incluindo o prêmio de Jovem Enólogo do Ano pela Wine Society e mais de 200 medalhas de ouro em competições nacionais e internacionais. A vinícola Berton está classificada com 4 (de 5) estrelas no Halliday Wine Companion, o guia de vinhos mais importante da Austrália, o que garante alta qualidade e consistência técnica, além de ter sido eleita “Vinícola do Ano” no London Wine Competition.
A linha The Hidden Cellar traz a famosa expertise australiana em converter uvas potentes em vinhos macios, frutados e extremamente fáceis de beber no dia a dia.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: De coloração vermelho-rubi intensa, apresenta aromas expressivos de ameixa satsuma, groselha vermelha e preta, harmoniosamente integrados a delicadas notas de carvalho. Em boca, revela um perfil suculento e equilibrado, com sabores de frutas vermelhas e negras maduras, nuances de especiarias doces e taninos macios, proporcionando um final agradável e elegante. Maturação em carvalho francês e americano por 8 meses. Aprecie com um prato de espaguete à bolonhesa ou uma tábua de queijos curados.

ENVELHECIMENTO: Pode ser apreciado agora, mas se beneficiará com guarda cuidadosa de sete anos.