SAFRA: 2024
REGIÃO: Shiraz (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Shiraz
ÁLCOOL: 14,3%

HISTÓRICO: Fundada em 1996, a Berton Vineyards nasceu nas desafiadoras encostas de High Eden, no prestigiado Barossa Valley. Foi ali que surgiu o premiado Bonsai Shiraz, um dos rótulos responsáveis por consolidar a reputação da vinícola. Em 2005, a Berton adquiriu uma histórica vinícola em Yenda, em Nova Gales do Sul, ampliando sua atuação para uvas provenientes de regiões de excelência, como Coonawarra e Adelaide Hills. Essa expansão levou a vinícola a figurar entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália.

Comprometida com a sustentabilidade, a Berton Vineyards integra a Sustainable Winegrowing Australia, programa que certifica práticas voltadas à preservação ambiental e à viticultura responsável. Reconhecida pela consistência e qualidade de seus vinhos, a vinícola recebeu 4 de 5 estrelas no Halliday Wine Companion, o mais respeitado guia de vinhos da Austrália, e foi eleita Vinícola do Ano no London Wine Competition.

A linha The Hidden Cellar traz a famosa expertise australiana em converter uvas potentes em vinhos macios, frutados e extrema- mente fáceis de beber no dia a dia.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Vinho de cor vermelho vibrante com toques violáceos. Aromas de especiarias, sabores de pimenta preta e taninos macios. Seco, o paladar de corpo médio mostra generosa fruta vermelha madura com sutis características terrosas e persistentes sabores suaves. Um toque de baunilha do carvalho adiciona equilíbrio e suavidade para um longo e agradável final. Cuidadoso estágio de 6 meses em combinação de carvalho francês e americano. Aprecie com ensopados substanciosos ou sua carne vermelha grelhada favorita.

ENVELHECIMENTO: Pode ser apreciado agora, mas se beneficiará com uma guarda cuidadosa de seis anos.

SAFRA: 2025
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Branco, 89% Semillon e 11% Sauvignon Blanc
ÁLCOOL: 12,0%

HISTÓRICO: Fundada em 1996, a Berton Vineyards nasceu nas desafiadoras encostas de High Eden, no prestigiado Barossa Valley. Foi ali que surgiu o premiado Bonsai Shiraz, um dos rótulos responsáveis por consolidar a reputação da vinícola. Em 2005, a Berton adquiriu uma histórica vinícola em Yenda, em Nova Gales do Sul, ampliando sua atuação para uvas provenientes de regiões de excelência, como Coonawarra e Adelaide Hills. Essa expansão levou a vinícola a figurar entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália.

Comprometida com a sustentabilidade, a Berton Vineyards integra a Sustainable Winegrowing Australia, programa que certifica práticas voltadas à preservação ambiental e à viticultura responsável. Reconhecida pela consistência e qualidade de seus vinhos, a vinícola recebeu 4 de 5 estrelas no Halliday Wine Companion, o mais respeitado guia de vinhos da Austrália, e foi eleita Vinícola do Ano no London Wine Competition.

A linha The Hidden Cellar traz a famosa expertise australiana em combinar a estrutura da Semillon com o frescor da Sauvignon Blanc, resultando em um vinho branco macio, frutado, com notas cítricas e extremamente fácil de beber no dia a dia.

Este rótulo ganhou Bronze no China Wine & Spirits Awards.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Aromas perfumados de limão fresco, capim-limão e frutas tropicais conduzem a um paladar fresco e suculento de melão, maçã verde, com final seco, fresco, delicado.  A fermentação a frio em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada por oito semanas, utilizando leveduras especiais, produziu um vinho com acentuada “expressão de tióis”, destacando aromas vibrantes de frutas tropicais e cítricas, resultando em um perfil aromático muito intenso e refrescante. Harmonização: Delicioso como aperitivo e uma ótima combinação com salada de frango e frutos do mar frescos.

ENVELHECIMENTO: Aprecie gelado e beba em até quatro anos.

SAFRA: 2025
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Branco, 100% Pinot Grigio
ÁLCOOL: 12,2%

HISTÓRICO: Fundada em 1996, a Berton Vineyards nasceu nas desafiadoras encostas de High Eden, no prestigiado Barossa Valley. Foi ali que surgiu o premiado Bonsai Shiraz, um dos rótulos responsáveis por consolidar a reputação da vinícola. Em 2005, a Berton adquiriu uma histórica vinícola em Yenda, em Nova Gales do Sul, ampliando sua atuação para uvas provenientes de regiões de excelência, como Coonawarra e Adelaide Hills. Essa expansão levou a vinícola a figurar entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália.

Comprometida com a sustentabilidade, a Berton Vineyards integra a Sustainable Winegrowing Australia, programa que certifica práticas voltadas à preservação ambiental e à viticultura responsável. Reconhecida pela consistência e qualidade de seus vinhos, a vinícola recebeu 4 de 5 estrelas no Halliday Wine Companion, o mais respeitado guia de vinhos da Austrália, e foi eleita Vinícola do Ano no London Wine Competition.

A linha The Hidden Cellar é conhecida pela sua grande versati- lidade, e esse Pinot Grigio, da região de South Eastern Australia, reflete exatamente essa proposta: é leve, muito refrescante e fácil de beber no dia a dia, entregando a maciez e o frescor característicos da uva.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Os aromas perfumados, suaves e doces de pera e maçã e raspas de limão conduzem a um paladar fresco e suculento de melão, lima e um final suave e salino. A fermentação a frio em tanques de aço inoxidável, utilizando leveduras especiais, produziu um estilo aromático, fresco e frutado, com uma sensação generosa e macia na boca. Perfeito como aperitivo, além de também combinar com queijos e tábuas de frutas.

ENVELHECIMENTO: Pronto para ser degustado ou guardar por até quatro anos.

SAFRA: 2025
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Branco, 100% Chardonnay
ÁLCOOL: 13,1%

HISTÓRICO: Fundada em 1996, a Berton Vineyards nasceu nas desafiadoras encostas de High Eden, no prestigiado Barossa Valley. Foi ali que surgiu o premiado Bonsai Shiraz, um dos rótulos responsáveis por consolidar a reputação da vinícola. Em 2005, a Berton adquiriu uma histórica vinícola em Yenda, em Nova Gales do Sul, ampliando sua atuação para uvas provenientes de regiões de excelência, como Coonawarra e Adelaide Hills. Essa expansão levou a vinícola a figurar entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália.

Comprometida com a sustentabilidade, a Berton Vineyards integra a Sustainable Winegrowing Australia, programa que certifica práticas voltadas à preservação ambiental e à viticultura responsável. Reconhecida pela consistência e qualidade de seus vinhos, a vinícola recebeu 4 de 5 estrelas no Halliday Wine Companion, o mais respeitado guia de vinhos da Austrália, e foi eleita Vinícola do Ano no London Wine Competition.

O rótulo The Hidden Cellar destaca a habilidade australiana em elaborar um Chardonnay de textura cremosa e perfil frutado, resultando em um vinho descomplicado e perfeito para o dia a dia.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Vinho leve, porém cremoso, com sabores tropicais de pêssego, abacaxi e cítricos, com toques de castanha-de-caju e especiarias, culminando em um final longo e satisfatório. Seco, de corpo médio e textura muito agradável. A fermentação foi conduzida em baixas temperaturas, com o uso de diferentes cepas de leveduras selecionadas para intensificar os aromas e a textura, além de conferir maior complexidade ao paladar. Depois, o vinho permaneceu por seis meses em contato com as borras finas e em carvalho francês de alta qualidade, agregando cremosidade e profundidade. Delicioso como aperitivo, que também harmoniza perfeitamente com salada de frango, filés de peixe grelhados e filé de porco com mostarda.

ENVELHECIMENTO: Pode ser apreciado agora, mas se beneficiará com uma guarda cuidadosa de médio prazo.

SAFRA: 2025
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 89% Cabernet Sauvignon e 11% Merlot
ÁLCOOL: 13,5%

HISTÓRICO: Fundada em 1996, a Berton Vineyards nasceu nas desafiadoras encostas de High Eden, no prestigiado Barossa Valley. Foi ali que surgiu o premiado Bonsai Shiraz, um dos rótulos responsáveis por consolidar a reputação da vinícola. Em 2005, a Berton adquiriu uma histórica vinícola em Yenda, em Nova Gales do Sul, ampliando sua atuação para uvas provenientes de regiões de excelência, como Coonawarra e Adelaide Hills. Essa expansão levou a vinícola a figurar entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália.

Comprometida com a sustentabilidade, a Berton Vineyards integra a Sustainable Winegrowing Australia, programa que certifica práticas voltadas à preservação ambiental e à viticultura responsável. Reconhecida pela consistência e qualidade de seus vinhos, a vinícola recebeu 4 de 5 estrelas no Halliday Wine Companion, o mais respeitado guia de vinhos da Austrália, e foi eleita Vinícola do Ano no London Wine Competition.

A linha The Hidden Cellar traz a famosa expertise australiana em combinar a estrutura da Cabernet Sauvignon com a maciez da Merlot, transformando uvas expressivas em um blend macio, frutado e perfeito para o consumo diário.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: De coloração vermelho-rubi intensa, este vinho apresenta aromas expressivos de ameixa satsuma, groselha vermelha e preta, harmoniosamente integrados a delicadas notas de carvalho. Em boca, revela um perfil suculento e equilibrado, com sabores de frutas vermelhas e negras maduras, nuances de especiarias doces e taninos macios, proporcionando um final agradável e elegante. Maturação em carvalho francês e americano por 8 meses. Aprecie com um prato de espaguete à bolonhesa ou uma tábua de queijos curados.

ENVELHECIMENTO: Pode ser apreciado agora, mas se beneficiará com guarda cuidadosa de sete anos.

SAFRA: 2023
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Shiraz
ÁLCOOL: 14,4%

HISTÓRICO: Fundada em 1996, a Berton Vineyards nasceu nas desafiadoras encostas de High Eden, no prestigiado Barossa Valley. Foi ali que surgiu o premiado Bonsai Shiraz, um dos rótulos responsáveis por consolidar a reputação da vinícola. Em 2005, a Berton adquiriu uma histórica vinícola em Yenda, em Nova Gales do Sul, ampliando sua atuação para uvas provenientes de regiões de excelência, como Coonawarra e Adelaide Hills. Essa expansão levou a vinícola a figurar entre os 20 maiores produtores do país.

Comprometida com a sustentabilidade, a Berton Vineyards integra a Sustainable Winegrowing Australia, programa que certifica práticas voltadas à preservação ambiental e à viticultura responsável. Reconhecida pela consistência e qualidade de seus vinhos, a vinícola recebeu 4 de 5 estrelas no Halliday Wine Companion, o mais respeitado guia de vinhos da Austrália, e foi eleita Vinícola do Ano no London Wine Competition.

Premiado com Ouro Duplo no China Wine & Spirits Awards, este Shiraz é sinônimo de excelência e custo-benefício. Em degustações às cegas promovidas no varejo local, sua qualidade superou a de concorrentes com preços até cinco vezes superiores e com 96 pontos no rigoroso guia Halliday. Mereceu Prata no  International Wine & Spirit Competition.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: O Foundstone Shiraz apresenta uma cor intensa e aromas varietais expressivos de amora, notas terrosas e pimenta-da-jamaica. No paladar, revela-se generosamente saboroso, com frutas vermelhas variadas, amora silvestre, chocolate amargo e toque de carvalho tostado. Estilo: Seco, encorpado e generoso. A maturação prolongada garante perfeita retenção da acidez ideal e sabores frutados intensos. Estagiou por 10 meses em barricas de carvalho francês e americano de alta qualidade.
Harmonização: Excelente com carnes grelhadas, queijos curados ou apreciado sozinho.

ENVELHECIMENTO: Pronto para consumo imediato, mas pode evoluir com guarda cuidadosa por até 10 anos.

SAFRA: 2024
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Merlot
ÁLCOOL: 14,0%

HISTÓRICO: Fundada em 1996, a Berton Vineyards nasceu nas desafiadoras encostas de High Eden, no prestigiado Barossa Valley. Foi ali que surgiu o premiado Bonsai Shiraz, um dos rótulos responsáveis por consolidar a reputação da vinícola. Em 2005, a Berton adquiriu uma histórica vinícola em Yenda, em Nova Gales do Sul, ampliando sua atuação para uvas provenientes de regiões de excelência, como Coonawarra e Adelaide Hills. Essa expansão levou a vinícola a figurar entre os 20 maiores produtores do país.

Comprometida com a sustentabilidade, a Berton Vineyards integra a Sustainable Winegrowing Australia, programa que certifica práticas voltadas à preservação ambiental e à viticultura responsável. Reconhecida pela consistência e qualidade de seus vinhos, a vinícola recebeu 4 de 5 estrelas no Halliday Wine Companion, o mais respeitado guia de vinhos da Austrália, e foi eleita Vinícola do Ano no London Wine Competition.

Ganhou Ouro Duplo no China Wine Spirits Awards; 90 pontos no Wine Showcase Magazine e Recomendação no Sommelier Wine Awards.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Vinho com aparência vermelho carmesim com bordas roxas. Mostra aromas de frutas vermelhas maduras, ameixa e um toque de especiarias. Paladar frutado e generoso, equilibrado com carvalho sutil, além de taninos finos e redondos. É acompanhamento perfeito para carnes vermelhas assadas ou grelhadas, especialmente as marinadas com especiarias.

ENVELHECIMENTO: Pronto para ser degustado ou adegar por dez anos.

SAFRA: 2025
REGIÃO: Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Branco, 100% Chardonnay
ÁLCOOL: 13,1%

HISTÓRICO: Fundada em 1996, a Berton Vineyards nasceu nas desafiadoras encostas de High Eden, no prestigiado Barossa Valley. Foi ali que surgiu o premiado Bonsai Shiraz, um dos rótulos responsáveis por consolidar a reputação da vinícola. Em 2005, a Berton adquiriu uma histórica vinícola em Yenda, em Nova Gales do Sul, ampliando sua atuação para uvas provenientes de regiões de excelência, como Coonawarra e Adelaide Hills. Essa expansão levou a vinícola a figurar entre os 20 maiores produtores do país.

Comprometida com a sustentabilidade, a Berton Vineyards integra a Sustainable Winegrowing Australia, programa que certifica práticas voltadas à preservação ambiental e à viticultura responsável. Reconhecida pela consistência e qualidade de seus vinhos, a vinícola recebeu 4 de 5 estrelas no Halliday Wine Companion, o mais respeitado guia de vinhos da Austrália, e foi eleita Vinícola do Ano no London Wine Competition.

Este delicioso Chardonnay sem madeira foi agraciado com Ouro Duplo no China Wine Spirits Awards e recebeu o Troféu de Melhor da Categoria na Austrália.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Um Chardonnay vibrante e refrescante, que destaca aromas cítricos de toranja e raspas de laranja. Em boca, mostra-se fresco e vivaz, com sabores de frutas de caroço, como nectarina e pêssego, que se prolongam até um final brilhante, cítrico e muito agradável. Vinho sem passagem em madeira, com estilo seco, fresco, de corpo médio e perfil aromático marcante. Harmonização: Excelente como aperitivo e perfeito para acompanhar salmão grelhado ou selado na frigideira, além de massas e risotos à base de molhos cremosos.

ENVELHECIMENTO: Pronto para ser apreciado, mas evoluirá positivamente se guardado por 5 anos em condições adequadas.

SAFRA: 2023
REGIÃO: Adelaide Hills (Austrália do Sul) e Riverina (Nova Gales do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Cabernet Sauvignon
ÁLCOOL: 14,6%

HISTÓRICO: Fundada em 1996, a Berton Vineyards nasceu nas desafiadoras encostas de High Eden, no prestigiado Barossa Valley. Foi ali que surgiu o premiado Bonsai Shiraz, um dos rótulos responsáveis por consolidar a reputação da vinícola. Em 2005, a Berton adquiriu uma histórica vinícola em Yenda, em Nova Gales do Sul, ampliando sua atuação para uvas provenientes de regiões de excelência, como Coonawarra e Adelaide Hills. Essa expansão levou a vinícola a figurar entre os 20 maiores produtores do país.

Comprometida com a sustentabilidade, a Berton Vineyards integra a Sustainable Winegrowing Australia, programa que certifica práticas voltadas à preservação ambiental e à viticultura responsável. Reconhecida pela consistência e qualidade de seus vinhos, a vinícola recebeu 4 de 5 estrelas no Halliday Wine Companion, o mais respeitado guia de vinhos da Austrália, e foi eleita Vinícola do Ano no London Wine Competition.

Este vinho foi considerado o campeão no World’s Best Value Wine e recebeu 90 pontos no Get Wine Direct.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Cabernet de cor carmesim vibrante, com aromas intensos de groselha vermelha, violeta, cereja e carvalho especiado, que levam a um paladar aveludado de frutas vermelhas, taninos macios e uma estrutura belamente definida e equilibrada. Vinho de estilo rico, saboroso e encorpado. Parte do vinho estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Harmoniza muito bem com cordeiro assado e todos os acompanhamentos, e com pratos salteados levemente temperados.

ENVELHECIMENTO: Elaborado para ser apreciado agora, mas se beneficiará com guarda cuidadosa por até 8 anos.

SAFRA: 2022
REGIÃO: Coonawarra (Austrália do Sul)
TIPO: Vinho Tinto, 100% Cabernet Sauvignon
ÁLCOOL: 14,3%

HISTÓRICO: Fundada em 1996, a Berton Vineyards nasceu nas desafiadoras encostas de High Eden, no prestigiado Barossa Valley. Foi ali que surgiu o premiado Bonsai Shiraz, um dos rótulos responsáveis por consolidar a reputação da vinícola. Em 2005, a Berton adquiriu uma histórica vinícola em Yenda, em Nova Gales do Sul, ampliando sua atuação para uvas provenientes de regiões de excelência, como Coonawarra e Adelaide Hills. Essa expansão levou a vinícola a figurar entre os 20 maiores produtores de vinho da Austrália. Comprometida com a sustentabilidade, a Berton Vineyards integra a Sustainable Winegrowing Australia, programa que certifica práticas voltadas à preservação ambiental e à viticultura responsável. Reconhecida pela consistência e qualidade de seus vinhos, a vinícola recebeu 4 de 5 estrelas no Halliday Wine Companion, o mais respeitado guia de vinhos da Austrália, e foi eleita Vinícola do Ano no London Wine Competition.

Este rótulo recebeu 90 pontos no Decanter World Wine Awards; 93 pontos no Wine Showcase Magazine; 91 pontos de Sam Kim/Wine Orbit; Ouro Duplo no China Wine & Spirits Awards e Ouro no renomado concurso Sélections Mondiales des Vins, no Canadá.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO: Com evidente cor magenta profunda, este Cabernet Sauvignon revela um perfil aromático bem complexo e multifacetado de violeta, cassis, menta, especiarias, chocolate e nuances terrosas. Paladar encorpado e rico em sabor, com camadas de cereja escura e groselha preta, além de toques de baunilha e trufa de chocolate. Acidez vibrante e taninos finamente estruturados proporcionam equilíbrio, definição e envelhecimento gracioso ao vinho. Maturação: 16 meses em barricas de carvalho francês novas e usadas. Harmoniza deliciosamente com costeletas de cordeiro grelhadas, cogumelos salteados, tomilho e alho.

ENVELHECIMENTO: Elaborado meticulosamente e armazenado em adega para ser consumido agora, mas também melhorará com cuidadoso envelhecimento adicional de 15 anos.